SANT JOAN

SANT JOAN

martes, 18 de febrero de 2014

PRESENTACIÓN DEL BLOG/ PRÉSENTATION BLOG


¿Qué es? Este blog pretende mostrar la celebración de la fiesta de Sant Joan en diferentes territorios de la eurorregión Mediterráneo-Pirineos. La Eurorregión es un proyecto creado en 2004 de cooperación política entre Catalunya, Islas Baleares, Languedoc- Roussillon y Midi-Pyrénées. Desde 2006 Aragón ha dejado de formar parte de esta unión. El objetivo de esta cooperación es crear una zona sostenible a partir de la innovación y la integración social y económica. De este modo, existe una voluntad de construcción de una Europa unida, solidaria y cercana a los ciudadanos.

¿Quiénes somos? El blog está creado por estudiantes de Humanidades de la UPF, concretamente Maria Colomer, Mireia Puig y Bego Ruano, que presentan un interés por los tipos de celebraciones que se establecen en esta zona y las semejanzas y diferencias entre ellas.

¿Qué pretendemos? A partir de la observación y explicación de la fiesta de Sant Joan en el territorio de Les, Perpignan, Toulouse y Ciutadella, nuestra intención es apuntar cuáles son los parecidos y las divergencias entre ambas. A partir de esta comparativa, se puede apreciar las características socioculturales de cada una de las poblaciones así como las influencias que ha habido entre ellas con el paso del tiempo.

 

Qu'est-ce ? Ce blog  essaie de montrer la célébration de la fête de Saint Jean dans différents territoires de l'euro région. L'Euro région est un projet créé en 2004 de coopération politique entre la Catalogne, les Îles Baléares, Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées. Dès 2006 l'Aragon a cessé de faire partie de cette union. L'objectif de cette coopération est de créer une zone durable à partir de l'innovation et l'intégration sociale et économique. De cette façon, il existe la volonté de construire une Europe unie, solidaire et proche des citoyens.

Qui sommes-nous ? Le blog est créé par des étudiants d'Humanité de l'UPF, concrètement Marie Colomer, Mireia Puig et Bego Ruano, qui présente un intérêt aux types de célébrations qui s'établissent à cette zone et les similitudes et différences entre celles-ci.

Qu´est- ce que  nous prétendons ? À partir de l'observation et l'explication de la fête de Saint Jean dans le territoire de Les, Perpignan, Toulouse et Citadelle, notre intention est de noter quelles sont les ressemblances et les différences entre les deux. À partir de cette comparaison, on peut apprécier les caractéristiques socioculturelles de chacune des populations ainsi que les influences qui ont existé entre celles-ci au cours du temps.

PRESENTACIÓN DE LA FIESTA/ PRÉSENTATION DE LA FÊTE


Sant Joan es una festividad de origen pagano en la que se festejaba la llegada del solsticio de verano, pese a que este en realidad se produce el 21 de Junio. Se caracteriza principalmente por encender una hoguera, cuyo objetivo es dar más fuerza al Sol, puesto que a partir de ese momento los días serán cada vez más cortos hasta la llegada del solsticio de invierno. Además, también se considera que tiene una función purificadora en las personas que lo contemplan. Se trata de una celebración que se lleva a cabo en muchos lugares de Europa e incluso en algunos territorios de América. No obstante, es en Portugal y España donde podemos decir que existe una tradición más arraigada relacionada esencialmente a cuestiones religiosas. De este modo, observamos cómo se unen aspectos tradicionales  ligados al solsticio y ritos cristianos que hacen que las fechas de celebración oscilen entre el 20-21 de Junio y 23-24 especialmente. Pese a este hecho característico, existen algunos elementos comunes en prácticamente todos los territorios.

 

Saint Jean est une fête d'origine païenne qui est célébré á  l'arrivée du solstice d'été, alors qu'en fait, cela se produit le 21 juin. Elle se caractérise principalement en allumant un feu de joie, dont l'objectif est de donner plus de force au Soleil, puisque à partir de ce moment les jours seront de plus en plus courts jusqu'à l'arrivée du solstice d'hiver, les jours seront  de plus en plus courts. En outre,  également considéré comme ayant une fonction purificatrice pour ceux qui l´ont contempler. C'est une célébration qui a lieu dans de nombreux endroits en Europe et même dans certains territoires de l'Amérique. Cependant, c´est au Portugal et en Espagne où nous pouvons dire qu'il y a une tradition profondément enracinée, essentiellement liée aux questions religieuses. Ainsi, nous observons comment les aspects traditionnels de fusion liée aux rituels Solstice et chrétiens qui font que les dates de célébration oscillent entre le 20-21 juin et 23-24 spécialement. Malgré ce fait caractéristique, quelques éléments communs existent dans pratiquement tous les territoires.

SITUACIÓN GEOGRÁFICA/ SITUATION GEOGRAPHIQUE


LES
 
 
 

La Vall d’Aran es una de las 41 comarcas que conforman Catalunya. El estado catalán se caracteriza por poseer una gran variedad geográfica donde, cada comarca posee sus propias características, tanto físicas como culturales y, por ello, tiene sus propias tradiciones y encantos visuales que las hace únicas y con identidad propia. La Vall d’Aran se caracteriza por tener un clima propiamente frío y esto se ve reflejado claramente en la fisonomía geográfica de su entorno. Los veranos son fríos y los inviernos se caracterizan por las abundantes nevadas que inundan las montañas y los pueblos de grandes grosores de nieves que dificultan la movilidad terrestre y las comunicaciones, pero que afecta de manera muy positiva al turismo invernal en cuanto a las actividades de esquí o senderismo alpino en montañas nevadas. La primavera se caracteriza por el deshielo y, consecuentemente, por la creciente de los cabales de los ríos. Las temperaturas a lo largo del año oscilan entre los 20ºC en verano y los -10ºC en invierno; la temperatura mediana gira en torno a los 5ºC durante todo el año.

            La Vall d’Aran es la única comarca de Cataluña que pertenece en su mayor extensión a una cuenca atlántica pero, a pesar de ello también tiene una pequeña parte de cuenca mediterránea, ya que el río Noguera Pallaresa nace cerca del Garona, pero inicia el curso en dirección opuesta. Geográficamente, la Vall d’Aran está situada en los Pirineos centrales y brinda características muy esenciales que otorga a la región unas particularidades que las distinguen por completo del resto de poblaciones pirenaicas. Esta comarca catalana comprende la zona del Garona, caracterizada por sus grandes extensiones de río, riberas y barrancos, y parte de la geografía superior de la Noguera Pallaresa y de la Noguera Ribagorçana. Por el Norte hace frontera con Francia junto con la montaña Mauberme, de unos 3.000 metros de altura. El Este se sitúa con el Pallars caracterizado por el monte del Tuc de la Llança de 2.656 metros y por el sud con las comarcas de nuevo del Pallars y la Ribagorça junto la montaña de Besiberri Nord con 3.000 metros de altura y, finalmente, por el oeste limita con Francia y Aragón cota 3.010 metros del Tuc de Mulleres. Cuenta con 10.295 habitantes y su capital es el municipio de Viella Mitg Arán. En esta comarca conviven tres lenguas cooficiales: el aranés (dialecto occitano vernáculo del valle), el catalán y el castellano.

La Vall d’Aran se caracteriza por estar dividida en 6 secciones, en aranés terçons,  formando la división tradicional del valle. Se ha mantenido tradicionalmente como elemento de identidad territorial y, en 1990 se  restauró como circunscripción del marco electoral para el Consejo General de Arán. Entre los integrantes de estas demarcaciones se distingue: Quate Lòcs, Irissa, Marcatosa, Pujòlo, Castièro y Arties-Garos. Cada uno de ellos posee sus propios municipios pero uno de los más destacados popularmente por su cultura y su tradición es el municipio de Les. Forma parte del terçon de Quate Lòcs, concretamente, la villa de Les se encuentra situada en el extremo meridional del Garona. El municipio, dividido en dos por el rio, se encuentra unido por el puente de Lana. La parte antigua del núcleo se halla en la parte derecha del río Garona, mientras que las construcciones modernas se localizan a su izquierda.

Dicho municipio destaca por sus grandes construcciones históricas y por sus exuberantes parajes naturales pero, lo que resalta por antonomasia de la población de Les es su larga tradición de la fiesta de San Juan, la tradición del Haro.



PERPIGNAN
 
 

Perpignan (también aceptado como nombre cooficial en catalán Perpinyà) es una ciudad situada al sud-este de Francia que actualmente es la capital del Rosselló y de la Catalunya Nord. Al mismo tiempo, es la capital del departamento conocido como Pirineos Orientales de la región del Llenguadoc-Rosselló y capital histórica del Rosselló.

Geográficamente, Perpignan ocupa el centro de la comarca de la que forma parte así como de la plana del Rosselló, cuya extensión abarca la desembocadura del río Tet y el Tec desde las sierras que la rodean hasta la plana en sí que rodea Perpignan. Esta plana puede ser considerada como una sub-comarca del Rosselló o bien puede ser entendida como un espacio natural propiamente dicho. Esta ciudad limita al sud con la sierra de los Pirineos, considerada por muchos como una frontera natural entre Francia y España, al norte y oeste se encuentra con la región de Corberes y a su este con el mar Mediterráneo y la travesía del río Tet. Administrativamente, el municipio francés se divide en 9 cantons entre los que se incluyen Cabestany (en el cantó tercero) i de Bompàs (en el séptimo). El clima de Perpignan reúne las características del mediterráneo septentrional. Para comprenderlo desde nuestro punto de vista: en invierno se encuentra en dos o tres grados menos que en Barcelona o València y en verano también están aproximadamente un grado por debajo. Al respecto de la precipitación anual, ésta es similar a la que se da en Barcelona pero los inviernos son más húmedos y en otoño no llueve tanto. 

Para hacer un breve balance demográfico presentaremos las estadísticas del año 2009 en que la población total del municipio alcanzaba unos 129.925 habitantes de los 64’7 millones del total en Francia. Mientras, en el año 2011, la mancomunidad de municipios que circunda Perpignan y que es conocida bajo el nombre de Perpinyà-Mediterrani constaba de más de 310.000 habitantes. Englobando el conjunto de su área metropolitana, el número de habitantes crece exponencialmente hasta una cifra de casi 500.000 habitantes (en 2009), convirtiéndola en la segunda ciudad a nivel demográfico de la región de Llenguadoc- Rosselló, detrás de Montpellier. Este factor también la convierte en la segunda área metropolitana en lo que a la lengua catalana se refiere. Recientemente se ha promovido desde la ciudad el siguiente eslogan: “Perpignan la Catalane/Perpinyà la Catalana”; y fue en 2008 el año en que se la distinguió como Capital de la Cultura Catalana. Posteriormente, en un pleno del ayuntamiento, concretamente del día 11 de junio de 2010, se aprobó la “Carta municipal per a la llengua catalana”, lo que convirtió el catalán como lengua oficial junto con el francés.

Recordando la historia de la ciudad, en primer lugar cabe señalar que Perpignan fue la capital del comtat del Rosselló, del reino de Mallorca y de la provincia del Rosselló. Perpignan formaba parte del Principat Català y así fue hasta que estalló el conflicto bélico conocido como la Guerra dels Segadors acontecida entre los años 1640-1652. A resultas de la batalla y el asedio, Perpignan cayó en manos francesas el año 1642 [1993, Sahlins Peter, pàg 49.] ratificando el traspase de la Catalunya nord o Rosselló a Francia en el Tratado de los Pirineos en 1659. La historia será importante como clave para interpretar la fiesta que en este trabajo se analiza así como para connotar desde otra perspectiva las relaciones aún existentes entre los catalanes y franceses de la frontera.

Además de su posición geográfica y todo lo analizado con respecto a la ciudad de Perpignan, por la temática que abordamos en este proyecto, nos vemos obligadas a resaltar la importancia del Massís del Canigó. Éste macizo se sitúa en el Pirineo Catalán entre tres comarcas: el Rosselló, el Conflent y el Vallespir. La pica del Canigó es de 2.784m y es este el punto más alto pero consta de otras cimas destacadas como son: Tretzevents (o tres Vents, 2.731m), el pic de Rojà (2.724m) o el pic de Barbet (2.662m).  Es un espacio de gran diversidad natural que alterna el regadío de la plana, los ambientes forestales junto con paisajes de media y alta montaña. En ellos se desarrollan unos ecosistemas muy ricos tanto en flora como en fauna. Tales características hacen adecuada su inclusión en el “Parc Natural Regional del Pirineu Català” y su calificación como Grand Site (Gran Paraje) por parte de Francia. La influencia cultural que el Massís del Canigó ha ejercido en la tradición catalana es muy amplia y resulta visible sobre todo en la literatura, así como en los símbolos y el folclore popular que determinan la identidad de la nación. Concretamente la fiesta de Sant Joan que se celebra en esta zona de una manera particular, como veremos a continuación, guarda estricta relación con la concepción de este emplazamiento geográfico del Canigó al que atribuyen unas propiedades a menudo calificadas de mágicas y simbólicas. No obstante, no es tan solo su cualidad natural lo que hace de él un sitio especial. El Massís del Canigó consta de un importante patrimonio arquitectónico conservado de época románica. Entre las arquitecturas destacan los monasterios de Sant Martí del Canigó, Sant Miquel de Cuixà y el priorat de Santa Maria de Serrabona. La necesidad de comentar la presencia de tales edificaciones radica en el hecho que algunas de ellas toman partido importante en la celebración analizada en nuestro proyecto.



TOULOUSE



Toulouse (Tolosa en occitano y español) es una ciudad de Occitània a la vez que capital del Llenguadoc.  Toulouse es una comuna capital del departamento de Alta Garona y de la región  Midi-Pyrénees. Demográficamente es la segunda ciudad en Occitània después de Marsella y el cuarto municipio en Francia.

Geográficamente, la ciudad se sitúa al suroeste del país a medio camino entre el océano Atlántico y el mar Mediterráneo. El municipio es atravesado por el río Garona y en su casco urbano concretamente en Port de l’Embouchure (un estanque en medio de la ciudad) confluyen los canales de Midi, Brienne y lateral de la Garona. La altura promedio es de unos 136- 141metros aproximadamente y consta de un relieve poco accidentado.

Anecdóticamente, la ciudad de Toulouse recibe el nombre de la Ciudad Rosa debido al color dominante en los antiguos edificios realizados con ladrillos vistos.

En cuanto al clima, debido al hecho de su localización geográfica el municipio recibe las características de dos tipos de clima: el oceánico y el mediterráneo. Esto da lugar a un clima templado (subtropical húmedo) que se define por un otoño y primavera suaves y cálido a la par que seco en  verano. En tal zona son frecuentes las rachas de viento y entre los más importantes a mencionar están: el viento del oeste, el del sudeste (o viento austral, conocido también como viento de la locura) y el viento del norte. Con respecto a la lluvia, la temporada más lluviosa suele abarcar los meses de abril, mayo y junio. Las temperaturas mínimas son en enero con la media de 5ºC y las máximas en agosto con una media de 23ºC.



MENORCA
 
 
 

Menorca es una de las islas que componen las Islas Baleares (España) situadas alrededor del Mar Mediterráneo. Debido a su localización geográfica, el clima que alberga es el propiamente mediterráneo, es decir, veranos calurosos e inviernos suaves y frescos. No obstante, al ser la isla más septentrional, cabe destacar las rachas de viento que pueden llegar a ser de 110 km/hora, especialmente en la zona situada más al oeste de la isla (Ciutadella). Está constituida por una extensión de superficie de 701’80 km cuadrados, teniendo como punto más alto el Monte Toro a 385 metros, a partir del cual se observa toda la isla. Un aspecto que destaca y hace tan especial esté territorio es la gran cantidad de flora que existe y el cuidado que se hace al respecto, obteniendo como resultado grandes paisajes y algunas playas vírgenes. Además, es necesario resaltar el número de aves que contiene la isla (entre otros animales), cuestión por la cual fue nombrada reserva de la biosfera por la Unesco en octubre de 1993.

Pese a la imagen turística que se pueda tener de las Islas Baleares, Menorca fue el último territorio que desarrolló con más énfasis la industria del turismo, aspecto que nos permite entender el por qué se conserva en tan buenas condiciones. Este hecho, es debido a que se trata de una isla que se autoabastecía principalmente mediante la fabricación del calzado y el desarrollo de la industria agrícola y la ganadería (por ejemplo con el queso de Maó). De este modo, observamos como su economía tiene una fuente principal en los sectores primarios y secundarios, pese al gran desarrollo del terciario, un dato que queda reflejado en el modo de vida, costumbres y fiestas de sus habitantes.

La fiesta más importante del territorio es la de Sant Joan; se trata de la fiesta patronal de toda la isla, pero su celebración se lleva a cabo en Ciutadella. Ciutadella es el municipio actualmente más poblado de la isla situado al oeste de Menorca, originariamente capital de la isla (hoy en día es Maó) y sede episcopal De este modo, observamos que, pese a que el consejo municipal no esté situado allí y el centro administrativo se haya trasladado a Maó, Ciutadella sigue albergando esta celebración debido a su pasado histórico y ser el centro religioso. Este hecho, nos muestra consecuentemente que se trata de una celebración con mucha tradición y que, pese a que con el paso del tiempo haya habido algunas modificaciones, el origen de ésta tiene un gran valor para los habitantes del territorio.

 

LES

Val d'Aran est l'une des 41 régions qui composent la Catalogne. L'état catalan est caractérisé pour posséder une grande variété géographique, où chaque région a ses propres caractéristiques, tant physiques que culturelles et, par conséquent, ayant ses propres traditions et charmes visuels qui les rend uniques et en ayant  une propre identité. La Vall'Aran est caractérisé par un climat proprement froid et cela est clairement reflété dans la physionomie géographique de son environnement. Les étés sont froids et les hivers sont caractérisés par les chutes de neige abondantes qui inondent les montagnes et les villages, grandes épaisseurs de neiges qui compliquent la mobilité terrestre et les communications, mais qui touche d'une manière très positive au tourisme hivernal en ce qui concerne les activités de ski ou de randonnée alpine dans des montagnes enneigées. Le printemps est caractérisé par le dégel et, par conséquent, la montée des rivières. Dans l ´année les températures sont  comprises entre 20°C en été et -10 °C en hiver; la température moyenne tourne autour de 5°C pendant toute l'année.

La Val d'Aran est la seule région de la Catalogne, qui appartient à sa plus grande extension à un bassin de l'Atlantique, mais néanmoins aussi a une petite partie du bassin méditerranéen, car la rivière Noguera Pallaresa est né près de la Garonne, mais commence dans la direction opposée. Géographiquement, Val d'Aran est située dans les Pyrénées centrales et fournit des caractéristiques essentielles qui donnent à la région quelques particularités qui les distinguent des autres villes pyrénéennes. Cette région catalane comprend la zone de la Garonne, caractérisée par ses vastes étendues de rivières, de rives et de ravins et une partie de la géographie supérieure de la Noguera Pallaresa et Noguera Ribagorçana.

Le Nord fait frontière avec la France ainsi que la montagne Mauberme d´environ 3.000 mètres de hauteur. L´est se situe avec le Pallars caractérisé   par le Mont Tuc de Lança de 2.656 mètres de hauteur et pour les régions du Pallars et Ribargorça, ensemble avec la montagne de Besiberri Nord à 3.000 mètres et, finalement l´Ouest limite la France et Aragon á 3.010 mètres du Tuc de Mulleres. Compte avec 10 295 habitants et sa capitale est la municipalité de Viella Mitg Arán.. Dans cette région coexistent trois langues également: l´ aranés (dialecte occitan vernaculaire du Valle), le catalan et l'espagnol.

Le Vall d'Aran est caractérisé pour être divisé en 6 sections, en aranés terçons, en formant la division traditionnelle de la vallée. Il s'est traditionnellement maintenu comme élément d'identité territoriale et, en 1990 il a été restauré comme circonscription du cadre électoral pour le Conseil Général d'Arán. Entre les intégrants de ces démarcations il se distingue : Quate Lòcs, Irissa, Marcatosa, Pujòlo, Castièro et Arties-Garos. Chacun d'eux possède ses propres municipalités mais l'un des plus remarquables populairement par sa culture et sa tradition est la municipalité de Les. Fait part du terçon de Quate Lòcs, concrètement, la ville se trouve située dans l'extrémité méridionale de la Garonne. La municipalité, divisée en deux par la rivière, trouve unie par le pont en Laine. La partie antique du noyau se trouve dans la partie droite de la rivière la Garonne, alors que les constructions modernes sont trouvées à sa gauche.

La municipalité se distingue par ses grands bâtiments historiques et ses lieux naturels luxuriants, mais qui ce qui  met en évidence á  la  population de Les ,est sa longue tradition de la fête de San Juan, la tradition de Haro.

 

PERPIGNAN

Perpignan (qui a également un nom co-officiel en catalan, Perpinyà) est une ville située au sud-est de la France. C'est actuellement la capitale du Roussillon et de la Catalogne Nord. En même temps, c'est aussi le chef-lieu du département des Pyrénées-Orientales dont la région est le Languedoc-Roussillon.

Géographiquement, Perpignan est le centre de ce qui forme la plaine du Roussillon, et dont l'extension couvre l'embouchure de la rivière la Têt et du Tec depuis les montagnes qui l'entourent jusqu'à la plaine qui entoure en soi Perpignan. Cette plaine peut être considérée comme une sous-région du Roussillon ou peut être perçue comme un espace naturel à proprement parler. Cette ville est bordée au sud par les montagnes des Pyrénées, considérées par beaucoup comme une frontière naturelle entre la France et l'Espagne ; au nord et à l'ouest on trouve la région des Corbères et, à l'est, on a la mer Méditerranée et la traversée de la Têt. Administrativement, la commune française est divisée en 9 cantons parmi lesquels sont inclus Cabestany (dans le troisième canté) et Bompas (dans le septième).  Le climat de Perpignan a les caractéristiques du nord de la Méditerranée. Pour le comprendre de notre point de vue : en hiver, on a deux ou trois degrés de moins qu'à Barcelone ou Valence et en été on a approximativement un degré au-dessous. Les précipitations annuelles, sont similaires à ce qui se passe à Barcelone mais les hivers sont plus humides et il ne pleut pas tant à l'automne.

Pour présenter brièvement les statistiques de la balance démographique, nous présenterons les statistiques de 2009 dans laquelle la population totale de la municipalité atteignait environ 129 925 habitants sur les 64,7 millions au total en France. Alors qu'en 2011, la communauté d'agglomérations entourant Perpignan, connu sous le nom de Perpinyà-Mediterrani, comptait plus 310 000 habitants. Englobant l'ensemble de son aire métropolitaine, le nombre d'habitants croît de façon exponentielle allant jusqu'à un chiffre de 500 000 habitants (en 2009), ce qui en fait la deuxième plus grande ville démographique de la région Lanuedoc-Roussillon, après Montpellier. Ce facteur la convertit également en la deuxième plus grande aire métropolitaine dans laquelle la langue catalane est concernée. Récemment, la ville a adopté ce slogan : "Perpignan la Catalane / Perpinyà la Catalana" ; et en en 2008, la ville fut nommée Capitale de la Culture Catalane. Puis, dans un conseil municipal, le 11 juin 2010, a été adoptée la « Charte municipale pour la langue catalane » qui convertit le catalan comme  langue officielle avec le français.

Concernant l'histoire de la ville, il faut d'abord noter que Perpignan était la capitale du comté du Roussillon, le royaume de Majorque et de la province du Roussillon. Perpignan faisait partie de la Principauté Catalane et ceci jusqu'à ce que le déclenchement du conflit connu sous le nom de « Guerra dels Segadors » qui a eu lieu entre les années 1640 à 1652. À la suite de la bataille et de l'assiègement de la ville, Perpignan est tombé dans les mains des Français en 1642 rattachant le nod de la Catalogne au Roussillon Français par le traité des Pyrénées en 1559. L'histoire sera importante et considérée comme une clé pour interpréter la fête qe nous analyserons dans ce travail et pour connoter depuis une autre perspective, les relation existant entre les catalans et les français à la frontière.

En plus de sa position géographique et tout ce que nous avons dit sur la ville de Perpignan, à cause de la thématique abordée par ce travail, nous sommes obligés de mettre en évidence l'importance du massif du Canigou. Ce massif est situé dans les Pyrénées catalanes entre trois régions : le Roussillon, le Conflent et le Vallespir. Le sommet du Canigou est à 2.784 mètres. C'est un lieu d'une grande diversité naturelle où alternent les plaines, les milieux forestiers et des paysages de moyenne et haute montagne. Il s'y développe un écosystème très riche tant au niveau de la flore que de la faune . De telles caractéristiques l'ont inclus dans le "Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes" et il a été classé Grand Site par la France. L'influence culturelle du Canigou est très grande dans la tradition catalane : elle s'applique dans plusieurs domaines et elle est visible en particulier dans la littérature, ainsi que dans les symboles et le folklore populaire qui déterminent l'identité de la nation. Plus précisément, la fête de la Saint Jean qui est célébrée dans cette zone d'une manière particulière, comme on le verra ci-dessous, reste strictement liée à la conception de cette situation géographique du Canigou auquel est attribué des propriétés magiques et symboliques. Le massif du Canigou se compose d'un important patrimoine architectural préservé de l'époque romaine. Parmi les architectures, on a les monastères de Sant Martí Canigou, Sant Miquel de Cuxa et le prieuré de Santa Maria de Serrabona. La nécessité de formuler de telles observations est que certains lieux ont une grande importance lors de la célébration de la Saint Jean.

TOULOUSE

Toulouse (Toulouse dis occitan en espagnol) est une ville d'Occitan a à la fois une capitale du Llenguadoc. Toulouse est une commune capitale du département d'Haute- Garonne et de la région Midi-Pyrénees. Démographiquement est la deuxième ville dans Occitan après Marseille et la quatrième municipalité en France.

Géographiquement, la ville se situe au sud-ouest du pays à mi-chemin entre l'océan Atlantique et la mer la Méditerranée. La municipalité est traversée de la rivière la Garonne et de son centre-ville concrètement de Port de l'Embouchure (un étang au milieu de la ville) ils confluent, les canaux de Midi, de Brienne et latéral de la Garonne. La hauteur est d´environ 136-141metros à peu près et se compose d'un relief peu accidenté. Coma anecdote, la ville de Toulouse reçoit le nom de la Ville Rose grâce à la couleur dominante dans les édifices anciens réalisés avec briques vues. En ce qui concerne le climat, grâce au fait de sa localisation géographique la municipalité reçoit les caractéristiques de deux types de climat : l'océanique et le méditerranéen. Cela donne lieu á un climat tempéré (subtropical humide) qui est défini par un automne doux et chaud et un printemps et sec en été. Dans  telle zone les rafales de vent sont fréquentes et entre les plus importants, à mentionner, sont : le vent de l'ouest,le vent  sud-est (ou un vent du midi, connu aussi comme vent de la folie) et le vent du nord. En ce qui concerne la pluie, la saison la plus pluvieuse est d'habitude comprise entre avril, un mai et un juin. Les températures minimales sont en janvier avec la moyenne de 5ºC et maximes en août avec une moyenne de 23ºC.

MENORCA

Menorca est une des îles qui composent les Îles Baléares (Espagne) situées autour de la Mer Méditerranée. En raison de sa position géographique, le climat de Menorca est méditerranée, c'est-à-dire, des étés très chauds et des hivers doux et frais. L'île subit parfois de fortes rafales de vent qui peuvent atteindre les 110 km/heure, en particulier dans la zone qui se trouve la plus à l'ouest de l'île (Ciutadella). Elle est constituée par une extension de superficie de 701'80 km², ayant comme point culminant le Monte Toro à 385 mètres sur lequel on peut observer toute l'île. Une des particularités de l'île est la grande quantité de fleurs qui existent et le soin ainsi que le respect accordé aux paysages et aux plages sauvages. On peut également noter le grand nombre d'oiseaux sur l'île (en plus des autres animaux). C'est pourquoi l'île a été nommée réserve de biosphère par l'UNESCO en Octobre 1993.

            Malgré l'image touristique qu'on peut avoir des îles Baléares, Menorca a été le dernier territoire qui a développé, avec le plus d'emphase, l'industrie du tourisme, ce qui nous permet de comprendre pourquoi l'île est maintenue en si bon état. Cela est dû au fait que l'île est auto-suffisante notamment dans la cordonnerie et le développement de l'industrie agricole et de l'élevage (par exemple, le fromage Maó). Ainsi, nous voyons comment l'économie est une source importante pour les secteurs primaire et secondaire, malgré le grand développement du service, un fait qui se reflète dans les modes de vie, les coutumes et les fêtes de ses habitants. De cette façon, nous observons que l'économie vient de la source principale dans les secteurs primaires et secondaires, malgré le grand développement du tertiaire, une donnée qui se reflète dans les modes de vie, les coutumes et les fêtes de ses habitants.

            La fête la plus importante du territoire est celle de la Saint Jean, est le saint patron de l'île, mais sa célébration a lieu à Ciutadella. Ciutadella est la ville actuellement la plus peuplée située à l'ouest de Menorca, à l'origine capitale de l'île (aujourd'hui, la capitale est Mao). Ainsi, nous notons que, bien que le conseil municipal ne se trouve pas là et que le centre administratif a été transféré à Mahon. Ciutadella continue d'accueillir cette célébration due à son passé historique et d'être le centre religieux de l'île. Ce fait montre que c'est donc une célébration de grande tradition et, même si au fil du temps, il ya eu quelques modifications, l'origine de cette est de grande valeur pour les habitants du territoire. Cela nous montre qu'il s'agit d'une célébration marquée par la tradition, et que malgré le temps passé et les modifications subies, l'origine de cela a une grande valeur pour les habitants du territoire.

FIESTA DE SANT JOAN/ LA FÊTE DE SAINT JEAN


LES

Sant Joan, una fiesta popular ancestral

Probablemente Les sea uno de los pocos pueblos que todavía conservan con tanto ímpetu la tradición de la noche de Sant Joan. Sus orígenes se remontan muchos siglos atrás y gira en torno al solsticio de verano. Esta fecha siempre ha sido muy remarcada por toda la población pirenaica, sobre todo para los ganaderos y los campesinos. El solsticio de verano marcaba el punto de inicio propicio para el cultivo de las tierras y las pasturas del ganado, era el inicio del periodo de producción del cual vivirían y subsidiarían el resto del año. Esta tradición popular es común en los pueblos pirenaicos catalanes, pero Les destaca de entre las otras por la Fiesta del Haro. Esta fiesta popular pasa por diferentes fases de preparación antes de la fecha del 23 de junio, propiamente Sant Joan: la Shasclada, la quema del árbol, y la Quilhada.

 

La fiesta de Shasclada

Los habitantes del pueblo se adentran en los bosques en busca del árbol idóneo para su tradicional celebración. Tras encontrar dicho árbol, concretamente un abeto de entre unos 10 o 12 metros de altura, se tala y se traslada al pueblo.

A mediados de mayo se realiza la fiesta de la Shasclada, una preparación minuciosa para la llegada de la gran noche de Sant Joan. Esta celebración se realiza un domingo de primavera y consiste en preparar el tronco de abeto abriéndolo con la ayuda de una pica y clavándole cuñas para facilitar la entrada de aire en el interior del tronco y, de este modo, propiciar su quemada la noche del solsticio de verano. Una vez realizada la fiesta, se mantiene el árbol en el pueblo a la espera de su quema la noche del 23 de junio.

Es importante destacar que esta tradición se perdió durante años en el olvido de los ciudadanos de Les hasta que, recientemente, se recuperó para mantener vivo el ritual que tendrá desenlace la noche de Sant Joan.
       

 
 


La Quema de l’Haro

Tras la exhaustiva preparación del árbol, la vigilia de Sant Joan se procede a su quema en la plaza mayor del pueblo. La fiesta toma lugar aproximadamente hacia las diez de la noche con el resueno de las campanas. Antes de la quema del árbol, los habitantes de Les se reúnen en la plaza para presenciar la procesión de San Juan Bautista junto con las cruces y los estandartes y banderas. Cuando dicha procesión llega finalmente a la plaza, tras recorrer todo el pueblo, el sacerdote que la encabeza bendice el árbol, que ya está preparado desde la fiesta de Shasclada y lo quema.

Mientras el árbol arde se realiza la crema de halhes llevado a cabo per un grupo reducido de jóvenes. Los halhe son elementos muy destacados y de un gran valor que se elaboran con pieles de corteza de cerezo, unas encimas de otras y enlazados entre sí con hilos. Los jóvenes hacen girar los helhe en llamas por encima de sus cabezas como símbolo de purificación, el fuego que arde purifica todos los rincones del pueblo de Les. Una vez quemados los helhe y con el árbol ardiendo, el pueblo inicia la fiesta popular con música y bailes folklóricos como: es Aubades, eth Tricotèr, eth Cadrilh y el Balh Plan.

Siguiendo las tradiciones ancestrales antiguas, la simbología de la quema del Haro y de las halhes conlleva la quema y la purificación de los espíritus.


 

La Quilhada

Tras la quema del árbol en la plaza mayor del pueblo, la villa de Les se prepara para la fiesta de Qilhar, el nuevo Haro. Se realiza una nueva procesión pero, en vez de estar encabezada por los jóvenes del pueblo y el sacerdote que bendice el árbol, la precede las últimas parejas enlazadas en matrimonio del pueblo que, con su amor, coronan el nuevo Haro con ofrendas de flores: una corona, una cruz y un ramo.  Este hecho de nuevo conserva las grandes simbologías de las tradiciones antiguas: la fertilidad y la fecundidad. De nuevo, igual que la noche del 23, se retoman los bailes y las fiestas populares.

 

PERPIGNAN

La fiesta de Saint-Jean celebrada en Perpignan es, a su vez, la fiesta mayor de la ciudad. La celebración empieza en la propia ciudad desde donde se emprende la ascensión al Canigó con motivo de renovar el fuego. El Cercle de Joves de Perpinyà es el encargado de tomar la llama, que se mantiene encendida y guardada des del año anterior en el Castellet de Perpinyà, y ascenderla hasta la cima del Canigó. El Castellet de Perpinyà es uno de los monumentos más importantes de la ciudad, anteriormente una prisión, cuya imagen se ha convertido en símbolo del municipio y del ayuntamiento, además de ser la sede del Museu Català de les Arts i Tradicions Populars (La Casa Pairal). Debido a tal importancia, la mayoría de los hechos que acontecen en esta fiesta tienen lugar a su alrededor y en relación a ello es desde 1965 el encargado de mantener la llama en su interior.  Retomando la ruta, una vez la llama ha salido de la ciudad y llegado a la cima tiene lugar la creación de otra hoguera en la que se renueva el fuego que la encendía. Una vez este acto se ha realizado, los voluntarios descienden la montaña devolviendo el fuego renovado al Castellet. En su bajada del Canigó los encargados van acompañados de otros voluntarios o bien se encuentran con ellos en la plana de Cortalets. La función de estas personas consiste en trasladar y extender el fuego por los pueblos vecinos de modo que esté listo para encender sus hogueras en la noche de Sant Joan. La Flama que se distribuye es recibida por diferentes instituciones como los ayuntamientos o consejos comarcales a la vez que entidades sociales, culturales y deportivas de unos 350 municipios de los Países Catalanes. Entre ellos destaca el Parlament de Catalunya recibiéndolo en un acto institucional.

Mientras la Flama desciende y es llevada de nuevo al Castellet, alrededor del monumento así como en plazas cercanas (Place Gambetta, Place de la Victoire, Place de la République…) se han ido realizando actividades vinculadas a la música y a tradiciones catalanas populares que unen a ambos pueblos. Son ejemplos los recitales de canciones populares catalanas, los desfiles de los gegants o los castellers. Como conclusión de la celebración al caer la noche se da paso a un espectáculo pirotécnico. La fiesta perdura dos días más en los que se perpetúan actividades similares a las celebradas a lo largo de la fiesta.  

El motivo por el que la fiesta se celebra en esta montaña se debe al potencial simbólico que ejerce el macizo en la tradición de los países catalanes y como tal aumenta el vínculo de fraternidad que se desarrolla en la celebración. De este modo, las fronteras europeas que delimitan la extensión de los dos países parecen desaparecer cuestionando a su vez la noción de frontera natural atribuida a los Pirineos.  

 

La flama del Canigó

-Orígenes

La celebración de Sant Joan y la relación de esta festividad con el fuego son muy lejanas. A pesar de esta premisa, la ceremonia realizada y el propósito con el que se practica difieren según la región. Concretamente en este apartado se tratará el caso de Perpignan y, por ende, el de la Catalunya nord.

Saint- Jean (o Sant Joan) es una festividad que, como muchas otras cuestiones, tiene períodos de mayor o menor efervescencia. A modo de contexto, en el siglo XX esta tradición estaba casi totalmente desaparecida en la Catalunya Nord probablemente por considerarse una costumbre más bien de raíz española. Fue a partir de la fundación de El Cercle de Joves de Perpinyà el año 1947 por Joan Iglesis que progresivamente se intentó recuperar la tradición perdida mediante el hecho de encender una hoguera la víspera de Sant Joan en la ermita de Nostra Senyora de la Salut, muy próximo a Perpignan (unos 4km).  Este fue el primer paso en vía a la recuperación de la festividad al que se le sumaron otras iniciativas que acabarían por formular y fortificar lo que representaría la fiesta de Sant Joan.  En 1955 en manos de Francesc Pujade (1903-1975) se formó La Romeria o Pelegrinatge dels Cims. En esta ocasión, la influencia era recibida desde una obra capital de la literatura catalana titulada el Canigó de Jacint Verdaguer. Pujade era un asiduo a l’Aplec del monestir de Sant Martí del Canigó, un encuentro celebrado anualmente en el que entre otras actividades se procedía a la lectura del documento en cuestión. Fue cosa de poco tiempo que Iglesis y Pujade decidieran vincular els focs de sant Joan a la Romeria, de manera que desde ese mismo momento las hogueras serían encendidas en la cima del Canigó. Siguiendo la antigua tradición, la llama con la que prendería el fuego saldría de Sant Martí del Canigó.

 


-Evolución

La fiesta y su correspondiente celebración fueron evolucionando y cambiando con el paso del tiempo. Algunos de los motivos por los que sufrió determinadas modificaciones están estrictamente vinculados con la posición geográfica en la que nos encontramos. Por ejemplo, debido a que Perignan se sitúa en una plana, el hecho de encender todas las cimas cercanas ofrecía un gran espectáculo. Pero, a pesar de ello, la dificultad de descender de noche por la montaña supuso que una vez la celebración ya no tenía ese matiz de novedad se fuera abandonando. Con tal de no perderla, los encargados de la fiesta decidieron que tan solo se realizaría en una cima, escogiendo no desinteresadamente el Canigó como único representante.

La cima del Canigó no resultaba completamente visible desde Perpignan a esas horas de la noche, por lo que Iglesis en 1963 cambiaría de nuevo la concepción de la fiesta moldeándola del modo en que la reconocemos en la actualidad. Él propuso, y fue aceptado, que la Flama descendiera de la montaña siendo acarreada por los voluntarios y excursionistas para luego depositarse en el Castellet de Perpignan. Si recordamos que este edificio era anteriormente una prisión, la elección para mantener la llama en su interior no nos deja indiferentes. Se buscó una redención, convertir un espacio lleno de odio en un nido de amor, símbolo de la fraternidad entre los pueblos catalanes a la que se aspiraba con tal fiesta. Al incorporar esta innovación, durante el camino de descenso esperaban habitantes de pueblos vecinos como el Tet para recoger parte de ese fuego y encender con él su propia hoguera. De manera que el foc del Canigó les uniera además de simbólicamente también físicamente. De nuevo, un cambio amplió el alcance de la celebración. En 1966 la llegada del fuego cruzó la frontera llegando a los catalanes del Sud, mientras se realizaban bailes justo en la línea límite de los dos estados. Progresivamente el Foc de Sant Joan llegaría hasta València uniendo de este modo los países catalanes peninsulares.

El por qué de la festividad es claramente la voluntad de defender la unión entre catalanes mostrando el afecto y estima a las costumbres o tradiciones que consideran propias y sin que por ello se implique una unidad política.

 

-Actualidad

En la actualidad la fiesta de Saint-Jean se conservó como la fijaron en aquel 1963 con pequeñas variaciones rituales pero sin alterar el significado, el valor ni el motivo de la tradición.

Debido a la importancia de la celebración y la fuerte presencia que ejerce en Perpignan, ya que además es la ciudad encargada de mantener el fuego vivo hasta el año siguiente, este municipio lo convirtió en fiesta mayor. Por ello, la duración se extiende unos días más que en las otras ciudades. Saint-Jean se inicia el 17 de junio, día en que generalmente se realizan actividades como cantadas populares o bailes. La programación del 18 así como el 19 perpetúa estas actividades culturales catalanas y además son los días en que se realiza la primera subida al Canigó llevando la madera que servirá de leña para la hoguera. Durante los días 20 y 21 de junio se recibirán en Perpignan la flama llevada por los relevistas de Provenza y se realizará la celebració de la flama al Castellet, momento en que se presentarán también aquellos indicados que subirán al Canigó. En el día 22 de junio  se elaboran los ramellets, unos ramos de flores típico de Sant Joan decorados entre otras hierbas por la fulla de noguer y el pericó groc. A media noche de ese mismo día llega el momento en que desde la cima se renueva la flama. Ya en 23 de junio, se ha recibido en el Castellet la llama proveniente del Canigó y aproximadamente a las dos del mediodía empieza la distribución del fuego por los países catalanes con el fin de que esa misma noche por la verbena cada ciudad pueda tener su hoguera con el fuego que les une como miembros de una misma comunidad. Durante el día, así como las demás jornadas de la celebración, proliferan los actos relacionados con la música y la danza popular. Al caer la noche, todos se reúnen para observar el festival pirotécnico que tiene lugar en el Castellet. Los siguientes dos días, 24 y 25, la fiesta continúa con la misma tónica de las actividades celebradas en los días anteriores. Para destacar una de ellas, el 24 de junio se entregan los ramellets que hace poco se confeccionaron.

 

TOULOUSE

En Toulouse la fiesta de Sant Joan se relaciona con el baile, la música y el fuego.  Tradicionalmente en Francia, sobre todo en las parroquias, ésta diada se correspondía con el día de la Juventud. Para tal jornada se preparaban ritos, juegos y la elección de un rey y una reina que permanecerían en tal categoría hasta el próximo año. La música era un elemento indispensable y puesto que se inició la fiesta con la misa por el día de Sant Joan a quien dedicaban sus cantos conocidos como el Himno a San Juan Bautista, éste dio el nombre a la música. La celebración incluía también esa misma noche una vigilia a una hoguera encendida mientras la contemplación se  acompañaba de bailes. En algunas ciudades en especial, se construía una pira de madera de aproximadamente 10 metros de altura con el propósito de ser quemada para la fiesta.

La celebración actual en Toulouse gira en torno a la tradición típica del país. Sant Joan es un día de fiesta, sobre todo en la noche del 23 de junio cuando se celebra la verbena. En ese momento se realizan bailes, se encienden hogueras y a menudo tienen lugar espectáculos pirotécnicos en conmemoración de Sant Joan y las raíces paganas de la fiesta, puesto que se trata del solsticio de verano, que la vinculan con la magia y el fuego.  De modo que el día de Sant Joan en Toulouse es una jornada de diversión, baile, música y fuego.

 

MENORCA

La fiesta de Sant Joan celebrada en el municipio de Ciutadella destaca esencialmente por un fuerte componente histórico-cultural. Pese a que con el paso de los años se haya añadido alguna actividad extra destinada al entretenimiento de la población, podemos afirmar que actualmente la mayoría de los festejos provienen de una tradición arraigada entre sus habitantes, una esencia que está presente año tras año mediante lo que denominan como protocol.



Orígenes

Los orígenes de la festividad tienen lugar en el siglo XIV por una cofradía, concretamente la Obreria de Sant Joan Baptista, en la cual se representaban los cuatro estamentos de la sociedad del momento: iglesia, nobleza, artesanos (maestro y aprendiz) y campesinos (uno del norte y otro del sud del municipio). Estos estamentos son los que hoy en día se representan dentro de la Junta de Caixers. De este modo, podemos apreciar como muy probablemente estos inicios estén asociados a cuestiones religiosas, aunque nunca se ha podido demostrar con exactitud. No obstante, existe un documento datado de 1456 realizado por el historiador Oleo y dirigido a la ermita de Sant Joan d’Artrux (Sant Joan de Missa), donde parece que se demuestra la religiosidad de la celebración.

Por otro lado, encontramos otro documento conocido como el Patriatge. Dicho documento fue creado después de la reconquista de Menorca mediante las tropas castellano-aragonesas en 1287, por el obispo de la diócesis mallorquina y en el cual ordena la reestructuración de la iglesia de Menorca. Esta iglesia, conocida como San Joan Baptista (antiguamente Sant Joan Evangelista), está situada en la zona rural de Ciutadella y estaba bajo la tutela administrativa del gremio de los campesinos obrera de Sant Joan. Por lo tanto, tenían que conservar la ermita, recaudar limosna y administrar los bienes. Más tarde se añadió la persona que trasladaría a la ermita el pendó.

De este modo, en los orígenes de Sant Joan se realizaba un peregrinaje hacia la ermita donde asistían los obreros y las familias y amigos para honorar a su patrón Sant Joan Baptista. Debido a la distancia a la que se encontraba la ermita era necesario ir a caballo, un hecho que se ha mantenido en su esencia y que constituye uno de los elementos más importantes en la actualidad. En la vigilia de la fiesta, los miembros de la Obrería recorrían la ciudad para obtener donativos e invitar a los ciudadanos a participar en la celebración religiosa en honor al santo. Es por ese motivo que a los caballeros se les conocía como caixers (responsables de la caja). Durante la celebración, el caballero los invitaba a un refresco en su casa y lo mismo hacia el capellán en la albada. El refresco típico de la  fiesta y en el fondo de la mayoría de las festividades es el “gin” (antigua ginebra de herencia inglesa) combinado con limonada. Cuando volvía a Ciutadella la Qualcada (romería), ésta recorría las calles del municipio dando por finalizada la celebración.



Actualidad

Actualmente, es la Junta de Caixers la que se encarga de organizar el calendario festivo y de velar que se siga cumpliendo el protocol. Esta junta, del mismo modo que sucedía antiguamente, es escogida cada bienio, concretamente el 9 de Julio puesto que es la fecha que conmemora el aniversario de la destrucción de Ciutadella por los turcos en 1558, conocido como s’any de sa desgracia.

La fiesta de Sant Joan consta de una serie de actos a lo largo de aproximadamente una semana, pese a que los días más destacados son el 23 y 24 de Junio.

 

-Vetlla des Be:

 El sábado anterior al día de Sant Joan, conocido como la Vetlla des Be, está dedicado a la preparación de un cordero destinado para las fiestas, el cual es velado durante toda la noche.


 

-Día des Be:

El domingo anterior al 24 de Junio es considerado como el día que empiezan las fiestas oficialmente y conocido como Dia des Be. La jornada comienza a las nueve de la mañana con el toque de fabiol (una especie de flauta) en el palacio del Caixer Senyor. Este toque implica la salida de un payés llamado l’Homo des Be que recorre descalzo las calles del casco antiguo de Ciutadella con el cordero blanco a sus hombros. Se trata de la figura que representa a Sant Joan Baptista y que, al mismo tiempo, va acompañado también a pie de los caixers, los cuales invitan a todos a acercarse a la fiesta. A lo largo de este recorrido, visitaran algunos lugares como el Ayuntamiento, el hospital geriátrico, el Palacio Episcopal, entidades sociales, casas señoriales y las posadas de los caballeros. Una vez se han llevado a cabo todas las visitas previstas, los caixers entran a beber y refrescarse en la casa del caixer casado. Después se despiden del Caixer capellán y del caixer senyor.

 

-23 de Junio:

La gran fiesta comienza el día 23 de Junio a las 14:00 horas mediante el acto multitudinario en el que el fabioler (montado en un asno con su fabiol y el tambor) acude a casa del Caixer Senyor para iniciar el repliegue de caballeros y así poder llevar a cabo los actos. Una vez creada la Qualcada de caballeros, exceptuando el Caixer Senyor y el Caixer Capellán, tiene lugar la entrega de la bandera de Sant Joan en casa del Caixer Casado por parte de la mujer de éste al Caixer Fadrí (soltero), quien paseará el penó durante las fiestas. Finalmente, los últimos en sumarse a la romería son el Caixer Senyor y Capellán. A las 18:00 horas tiene lugar el Caragol des Born, uno de los actos considerados más peligrosos porque, rodeados de una gran multitud de asistentes, los caballos acuden a la Plaza des Born siguiendo el ritmo de la música tocada en directo por una orquesta. Si en algún momento se detiene la música en seco, es que alguna persona puede haberse hecho daño. Acto seguido, la romería se dirige a la ermita de Sant Joan de Missa para rezar las Completes. Posteriormente, se lleva a cabo otra “guerra” de avellanas en la Contramurada. Llegada la puesta de Sol, los caixers regresan a la villa, donde reciben una caña verde antes de encontrarse de nuevo en las calles del núcleo histórico de Ciutadella para realizar las Corregudes a sa Plaça y el Caragol de Santa Clara. Es en el caragol donde los jinetes y los caballos dan vueltas por las calles y entran en las casas de la gente, finalizando con la despedida también a caballo del Caixer Capellán y Caixer Senyor ante sus casas. La jornada acaba con la bebida en el palacio del Caixer Senyor, donde los caixers y los caballeros que han participado, sentados de mayor a menor, son obsequiados con algo de comer. Primero les sirven las ensaimadas que los caballeros colocan en una servilleta de color blanco, encima la guindola que se han puesto entre las piernas para hacer la mesa. En segundo lugar, se les ofrece una escudella de chocolate y, para acabar, una dolsa y un vaso de agua fría. Finalmente, se les sirve un plato con doscientos gramos de confite, cuatro macarrones y cuatro dulces y después se reparten copas de menta, anís o vino dulce y tres puros cerrados con una banda roja. Acabada la velada, cada caballero es obsequiado con una aluda con macarrones, dulces y confites y regresan a pie a sus hogares (primero caballeros, después capellán).

  

-24 de Junio:

La última jornada de gran fiesta comienza el día 24 de Junio a las ocho de la mañana. Una vez más, el fabioler se presenta en casa del Caixer Senyor para volver a pedir permiso e iniciar de nuevo las celebraciones. Cuando la Qualcada está completa, siguiendo el protocol de unión del día anterior se vuelven a suceder una serie de actos. Los actos que destacan durante la mañana son las pruebas de los Jocs des Pla que se realizarán al atardecer, las Corregudes a sa Plaça, el Caragol de Santa Clara y la Misa de Caixers que se celebra en la catedral. Al atardecer, la Qualcada se dirige hacia el Pla donde le espera la corporación municipal que ha estado invitado por el Caixer Senyor. Después de hacer el primer caragol se hacen los juegos de s’ensortilla, donde los jinetes cabalgarán al galope y con una lanza en la mano desde un extremo de es Pla. Al otro extremo se puede ver una anilla o ensortilla que cuelga de un cable. El jinete tratará de acertar con su lanza la anilla, de unos pocos centímetros de diámetro. La dificultad de la prueba es extrema, y cada vez que un jinete acierte sonará la música en directo y la gente empezará a bailar con alegría. También se lleva a cabo el juego de ses carotes, en el que dos jinetes cabalgan en paralelo y mientras uno de ellos sostiene una careta, el otro la intenta romper con una piedra. Hay que estar lejos cuando se rompa la careta, ya que la gente se abalanzará sobre los restos que caigan al suelo para intentar conseguir un pedazo de ese gran trofeo. El último juego que se hace es correr abrazados. Una vez finalizados los juegos, se hace el último caragol y la qualcada, igual que la noche anterior, vuelve a ses Voltes, donde tienen lugar las corregudes y se hace el último Caragol a Santa Clara. La fiesta acaba con el toque de fabiol que suena cuando, después de la bebida en casa del caixer senyor y en medio de un silencio respetuoso, todos los participantes en la qualcada acompañan al caixer capellán hasta la puerta de su casa mientras se oye la expresión: “Fins l’any que ve si Déu vol”.

 

LES
 
La fête de la Saint Jean
 
Est  une fête populaire ancestrale. Les est probablement l'un des peu des villages qui conservent encore avec tant de tradition de la nuit du San Juan. Ses origines remontent beaucoup de siècles derrière et il tourne autour du solstice d'été. Cette date a toujours été très mise en évidence par toute la population pyrénéenne, surtout pour les agriculteurs et les paysans. Le solstice d'été a marqué le point de départ approprié pour la culture des pâturages des terres agricoles et de bétail, a été le début de la période de production dont direct et subsidiarían le reste de l'année. Cette tradition populaire est fréquente dans les villages des Pyrénées catalanes, mais ce fait remarqué  entre les autres, pour la Fête de Haro. Cette grande fête populaire passe par différentes étapes de préparation avant la date du 23 juin, correctement St. John : le Shasclada, la combustion de l'arbre et la Quilhada.
 
 
 
La fête de Shasclada
 
Les habitants du peuple explorent dans les bois, à la recherche de l'arbre idéal pour sa célébration traditionnelle. Après avoir trouvé le cet arbre, concrètement un sapin d´entre  10 ou 12 mètres de hauteur environ, il est coupé et se déplace au peuple. Mi- mai on réalise la fête de la Shasclada, une préparation minutieuse pour l'arrivée de la grande nuit du San Juan. Cette célébration est réalisée un dimanche de printemps et consiste à préparer le tronc de sapin en l'ouvrant avec l'aide d'une pique et en lui clouant des cales pour faciliter l'entrée d'air à l'intérieur du tronc et pour de cette façon, favoriser sa brûlée la nuit du solstice d'été. Quand la fête a été réalisée, l'arbre se maintient dans le peuple à l'attente de son brûlage la nuit du 23 juin. Il est important de souligner que cette tradition a était perdue par les années dans l'oubli des citoyens de Les, jusqu'à ce que, récemment, il a été récupéré pour maintenir vivant le rituel qui sera célébrer la nuit de San Juan.
 
 
 
Le Brûlage de l'Haro
 
Après la préparation exhaustive de l'arbre, on procède la veille du San Juan à son brûlage sur la grande place du peuple. La fête prend lieu à peu près vers dix heures de la nuit avec je résonne des campagnes. Avant le brûlage de l'arbre, les habitants d'Eux se réunissent sur la place pour être témoin de la procession du San Juan le Baptiseur avec les croix et les bannières et les drapeaux. Quand la  procession arrive finalement à la place après avoir parcouru tout le village, le prêtre qui est le premier, bénit l´arbre, qui est déjà préparé depuis la fête de Shasclada et le brûle. En attendant que  l'arbre brûle la crème est réalisée de "halhes réalisé per un groupe réduit de jeunes. Les"halhe" sont des  éléments très remarquables et d'une grande valeur qui est élaborée par des peaux d'écorce de cerisier, quelques-unes au-dessus des autres et liés entre eux par des fils. Les jeunes font tourner les "helhe" dans des flammes au-dessus de ses têtes comme symbole de purification, le feu qu'il brûle purifie tous les coins du peuple d'Esx. Quand les "helhe" ont été brûlés et avec l'arbre brûlant, le peuple initie la fête populaire avec musique et des danses folkloriques comme: "c'est Aubades", "eth Tricotèr", "eth Cadrilh" et le "Balh Plan". Suivant les anciennes traditions ancestrales, le symbole  du brûlage  du  Haro et le « halhes » consiste à brûler et purifier les esprits.
 
 
 
 
La Quilhada
 
Après le brûlage de l'arbre sur la grande place du peuple, la ville d'Es se prépare pour la fête de "Qilhar", du nouveau Haro. Une nouvelle procession est réalisée mais, au lieu d ´être en première fil les jeunes du peuple et du prêtre que bénit, il la précède les derniers couples  liées au mariage du peuple, qu´avec leur amour,  couronnent le nouveau Haro des fleurs : une couronne, une croix et un bouquet. Ce nouveau fait conserve le grand symbolisme des anciennes traditions: la fertilité et la fécondité. Encore une fois, comme la nuit du 23, reprennent les danses et festivals.

 
 

PERPIGNAN

La fiête de la Saint-Jean célébrée à Perpignan est le festival de la ville. La célébration commence dans la ville elle-même depuis laquelle s'entrepend la montée du Canigou avec la volonté de rallumer le feu. Le Cercle de Joves de Perpinyà est chargé de faire la flamme, qui est restée allumée et qui est conservée à l'intérieur du Castillet de Perpignan. Ils doivent grimper jusqu'au sommet du Canigou. Le Castillet de Perpignan est l'un des monuments les plus importants de la ville, autrefois une prison, dont l'image est devenue le symbole de la municipalité et de la ville, tout en étant la résidence du Museu Català de les Arts i Tradicions Populars (La Casa Pairal). En raison de cette importance, la plupart des événements qui auront lieu lors de cet événement se déroulent autour du monument et dans ce cadre, la flamme est maintenue à l'intérieur du bâtiment depuis 1965. Retournant sur la route, une fois que la flamme s'est éteinte de la ville et a atteint le sommet, un autre feu est crée et la flamme est ainsi renouvelée. Une fois ceci réalisé, les bénévoles descendent de la montagne pour rapporter la flamme au Castillet. Pendant l'ascencion du Canigou, les jeunes sont accompagnés par d'autres bénévoles. Le rôle de ces personnes est de déplacer et propager le feu à travers les villages voisins de sorte qu'ils soient prêts à allumer leurs feux de joie dans la nuit de la Saint Jean. La Flama qui se répand est reçue par différentes institutions comme les municipalités ou les agglomérations ainsi que que les organisations sociales, culturelles et sportives de plus 350 municipalités des Pays Catalans. Parmi eux, il y a un représentant du Parlement de Catalogne qui reçoit un acte institutionnel.

Alors que la Flama est ramenée au Castillet, près du monument et dans les lieux à proximité (Place Gambetta, Place de la Victoire, Place de la République...), on fait des activités populaires liées à la musique catalane et aux traditions qui lient les deux peuples. Par exemple, on chante des chansons folkloriques catalanes, il y a des défilés des gegants et des castellers. Pour conclure la célébration, au crépuscule, on assiste à un feu d'artifice. La fête dure deux jours à travers lesquels se succèdent diverses activités.

La raison pour laquelle la fête est célébrée sur cette montagne est due au potentiel symbolique exercée par la solide tradition des pays catalans augmentant ainsi le lien de fraternité qui se développe pendant la célébration. Ainsi, les frontières de l'Europe qui délimitent l'étendue des deux pays semblent disparaître et ainsi remettre en question la notion de frontière naturelle attribué aux Pyrénées.


La flama del Canigó

-Origines

La célébration de la Saint Jean et la relation de cette fête avec le feu sont très éloignées. Malgré cela, la cérémonie et le but pour lequel elle est pratiquée diffèrent d'une région à l'autre.  Dans cette section, nous traiterons le cas de Perpignan et donc de la Catalogne nord.

La Saint-Jean est une fête qui  a des périodes de plus ou moins grand agitation. En guise de contexte, au XXè siècle, cette tradition a presque totalement disparu en Catalogne Nord car probablement considérée commeune fête espagnole. C'est à partir de la fondation du Cercle de Joves de Perpinyà en 1947 par Joan Iglesis qui a essayé progressivement de retrouver la tradition perdue en allumant un feu de joie à la veille de Sant Joan , dans la chapelle de Notre-Dame du Salut, très près de Perpignan (environ 4 km). Ce fut la première étape sur la voie de la reprise du festival qui a été rejoint par d'autres initiatives qui allaient développer et de renforcer ce que représentait la Saint Jean. En 1955, dans les mains de Francesc Pujade (1903-1975) a été formé La Romeria o Pelegrinatge dels Cims. L'influence a été reçue d'une œuvre capitale de la littérature catalane intitulé Canigó de Jacint Verdaguer. Pujade était un habitué du l’Aplec del monestir de Sant Martí del Canigó, une réunion a lieu chaque année dans laquelle, entre les diverses autres activités proposées, on procédait à la lecture du document. En peu de temps Iglesis et Pujade décidirent d'établor els focs de sant Joan à la Romeria, de sorte que depuis ce même moment, les foyers seraient allumés depuis le sommet du Canigou. Conformément à la tradition, la flamme apportée viendra de Sant Martí du Canigou.

-Evolution

La fête et sa célébration ont évolué avec le temps. Certaines modifications sont liées à la position géographique dont nous avons parlé. Par exemple, le fait que Perpignan soit situé en plaine,  le fait d'allumer tous les villages voisins, offrait un grand spectacle. Mais, malgré cela, la difficulté de descendre de la montagne pendant la nuit, sppose quelques difficultés. Les organisateurs de la fête décidèrent de choisir un seul somment du Canigou représentatif de toute la montagne.

Le sommet du Canigou n'était pas complètement visible de Perpignan à ces heures de la nuit, de sorte qu'Iglesis changera à nouveau en 1963 le concept de la fête tel que nous le connaissons aujourd'hui. Il a proposé, et cela a été accepté, que la Flama descende de la montagne en étant portée par des bénévoles et des randonneurs puis déposée sur le Castillet de Perpignan. Si on se souvient que ce bâtiment était autrefois une prison, le fait de laisser la flamme à l'intérieur ne doit pas nous laisser indifférents. Il a été cherché une rédemption, la volonté de convertir un espace rempli de haine en un nid d'amour, symbole de la fraternité entre les villes catalanes à laquelle elle aspire une telle fête. En intégrant cette innovation, pendant le chemin de descente, les villages voisins étaient prêts à recueillir une partie de cette flamme pour faire son propre feu. Donc, le foc del Canigó les unit symboliquement et physiquement. Encore une fois, un changement a élargi la portée de la célébration. En 1966, l'arrivée de la flamme a traversé la frontière arrivant jusqu'aux Catalans du Sud, tandis que les danses sont célébrées sur la frontière des deux états. Progressivement el Foc de Sant Joan arrive jusqu'à Valence, unissant ainsi les pays catalans péninsulaires .

La raison de la fête est clairement la volonté de défendre l'union entre les catalans montrant l'affection et l'estime pour les coutumes ou des traditions qu'ils considèrent comme personnelles sans que cela implique une unité politique.

El por qué de la festividad es claramente la voluntad de defender la unión entre catalanes mostrando el afecto y estima a las costumbres o tradiciones que consideran propias y sin que por ello se implique una unidad política.

-Actualité

La fête de la Saint-Jean est conservée et perdure depuis 1963 avec quelques variations rituelles mais sans aucun changement de la signification ni de la valeur de la tradition.

En raison de l'importance de la célébration et de la forte présence exercée à Perpignan, c'est la ville de Perpignan qui est responsable du maintien de la flamme en vie jusqu'à l'année suivante. Par conséquent, la durée de vie de la flamme est de quelques jours de plus que dans les autres villes.La Saint-Jean commence le 17 Juin, jour habituellement chanté où des activités populaires telles que les danses sont exécutées. La programmation des 18 et 19 juin perpétue ces activités culturelles catalanes et ce sont les jours où la première ascension du Canigou transportant du bois pour servir de combustible pour le feu est réalisée. Les 20 et 21 Juin seront reçus à Perpignan les bénévoles portant la flamme déposée au Castillet. Le 22 juin, sont célébrés les ramellets, des bouquets de fleurs typiques de la Saint-Jean décorés entres autres par des feuilles de noyer. A minuit, ce même jour, la flamme est déposée sur le haut du Castiller.

Dès le 23 Juin, le feu de la flamme du Canigou, vers 14h est disytribué dans les pays catalans afin que la même nuit pour que chaque ville puisse, lors de la fête, avoir son feu qui les unit en tant que membres d'une communauté. Pendant la journée et les autres jours de la célébration, prolifèrent les actes liés à la musique et la danse folklorique. A la nuit tombée, tout le monde se rassemble pour regarder le feu d'artifice qui a lieu à Castille . Les deux jours suivants, les 24 et 25 juin, la fête continue dans la même veine des activités tenues au cours des derniers jours. Pour mettre en évidence l'un d'eux, le 24 juin les ramellets qui ont été produits récemment sont distribués à travers la ville.
 



TOULOUSE

A Toulouse la fête de Saint Jean est reliée à la danse, la musique et le feu. Traditionnellement en France, surtout dans les paroisses, ce jour correspondais avec le jour de la Jeunesse.

Pour une telle journée on préparait des rites, des jeux et l'élection d'un roi et d'une reine qui resteraient dans cette catégorie jusqu'à l'année suivante. La musique était un élément indispensable  puisque la fête s'est initiée avec la messe par le jour de Saint Jean  à qui on dédiait ses chants connus comme l'Hymne au Saint Jean- baptiste  qui a donné le nom à la musique. La célébration incluait aussi la même nuit une veille à un bûcher allumé tandis que la contemplation s'accompagnait des danses. Dans quelques villes spécialement, on construisait un bûcher en bois d'à peu près 10 mètres de hauteur avec l´intention d'être brûlé pour la fête.

L'actuelle célébration dans Toulouse tourne autour de la tradition typique du pays. Saint Jean est un jour de fête, surtout dans la nuit du 23 juin quand la fête populaire nocturne est célébrée. A  ce moment des danses sont réalisées, des bûchers s'allument et souvent ont lieu des spectacles pyrotechniques dans une commémoration á Saint Jean et les racines païennes de la fête, puisqu'il s'agit du solstice d'été qui est lié avec la magie et le feu. De façon  que le jour de Saint Jean á Toulouse soit une journée de divertissement, de danse, de musique et de feu.



MENORCA

La fête de la Saint Jean célébrée dans la ville de Ciutadella se détache pas une forte composition historico-culturelle. Malgré le fait qu'avec les années de nouvelles activités se soient ajoutées à l'entretien de la population, nous pouvons affirmer qu'actuellement la majorité des festivités proviennent d'une tradition enracinée entre ses habitants, une essence qui est présente depuis des années et que nous pouvons nommer protocol.


Origines

Les origines de la fête remontent au XVIè siècle par une confrérie, concrétement la Obreria de Sant Joan Baptista, dans laquelle étaient représentés les quatre sections de la société de l'époque : église, noblesse, artisans (maître et élève) et les paysans (un au nord et l'autre au sud de la ville). Ces domaines sont aujourd'hui représentés dans la Junta de Caixers. Ainsi, nous pouvons apprécier que ces débuts étaient très probablement associés à des questions religieuses, même si cela n'a jamais pu être démontré avec exactitude. Cependant, il existe un document daté 1456 réalisé par l'historien Olea et adressé à l'ermitage de Sant Joan d'Artrux (Sant Joan de Missa), où la célébration religieuse semble démontrée.

            D'un autre côté, nous avons trouvé un autre document connu sous le nom Patriatge. Ce document a été créé après la reconquête de Menorca par les troupes de Castille-Aragon en 1287, par l'évêque du diocèse majorquin qui a ordonné la restructuration de l'Église de Menorca. Cette église, connue sous le nom de San Joan Baptista (anciennement Sant Joan Evangelista), est située dans la zone rurale de la Ciutadella et était sous le contrôle administratif de la corporation des agriculteurs travaillant pour Sant Joan. Par conséquent, ils ont dû garder la chapelle, recueillir des aumônes et gérer des biens. Plus tard, il a été ajouté la personne qui s'occupera de l'ermitage : le pendó.

            Ainsi, dans les origines de Sant Joan un pèlerinage jusqu'à la chapelle était organisé où les travailleurs, leurs familles et leurs amis se rendaient pour honorer leur patron Sant Joan Baptista. En raison de la distance qui séparait la chapelle de la ville, il était nécessaire de s'y rendre à cheval, un fait qui s'est maintenu dans l'essence de la fête et qui constitue un des éléments les plus importants de nos jours. A la veille de la fête, les membres de l'Obrería parcouraient la ville pour récolter des dons et inviter les citoyens à participer à la célébration religieuse en l'honneur du saint. C'est pour cette raison que les chevaliers étaient nommés caixers (responsables de la trésorerie). Au cours de la célébration, le cavalier les invitait à prendre un rafraichissement dans sa maison et l'aumônier faisait la même chose. La boisson typique et au fond la majeure partie des festivités est le « gin » (vieux gin d'orgine anglaise) mélangé à de la limonade. Lorsqu'ils rentraient à la Ciutadella, la Qualcada (pélerinage), marchait dans les rues de cette ville, concluant ainsi la célébration.



Actualité

Actuellement, c'est la Junta de Caixers qui s'occupe de l'organisation de la fête et qui veille à l'accomplissement du protocol. Cette fête est organisée concrètement tous les 9 juillet : cela correspond à la commémoration de la destruction de la Ciutadella par les Turcs en 1558, connue sous le nom de s’any de sa desgracia.

            La fête de la Saint Jean provient d'une série d'événements durant approximativement une semaine, même si les jours les plus importants sont les 23 et 24 juin.

 

-Vetlla des Be:

            Le samedi précédant le jour de la Saint Jean, connu comme la Vetlla des Be, est dédié à la préparation d'un agneau destiné aux fêtes, lequel est veillé toute la nuit.

 

-Día des Be:

            Le dimanche précédant le 24 juin est considéré comme le jour où commencent officiellement les festivités. Il est connu sous le nom de Dia des Be. La journée commence à neuf heures du matin avec le son de la fabiol (une espèce de flûte) dans le palais du Caixer Senyor. Ce son implique la sortie d'un paysan nommé l'Homme des Be qui marche pieds nus à travers les vieilles rues de la Ciutadella avec l'agneau blanc posé sur ses épaules. Il est la figure représentative de Sant Joan Baptista et il est, en même temps, accompagné à pieds des caixers qui invitent les gens à faire la fête, à se rapprocher des animations. Tout au long de cette tournée, ils visiteront des endroits comme l'hôtel de ville, l'hôpital gériatrique, le palais épiscopal, les maisons seigneuriales ainsi que les manoirs et auberges des chevaliers. Une fois que toutes les visites prévues ont été faites, les caixers viennent boire et se rafraîchir dans la maison du caixer marié. Ensuite, ils quittent le chef des Caixer ainsi que le caixer senyor.

 

-23 Juin:

            La grande fête commence le 23 juin à 14 heures pendant l'acte innombrable dans lequel le fabioler (monté sur un âne avec sa fabiol et un tambour) se rend à la maison du Caixer Senyor pour entamer le départ des chevaliers et pouvoir ainsi mener à bien les événements. Une fois la Qualcada (cavalcade) des chevaliers créée - sauf le Caixer Senyor et le Caixer - a lieu à l'entrée du drapeau de Sant Joan dans la maison du Caixer Casado en partie grâce à la femme du Caixer Fadri (célibataire), qui promènera le  penó pendant les fêtes. Enfin, les derniers à rejoindre le pèlerinage sont les Caixer Senyor et l'aumônier. À 18 heures a lieu le Caragol des Born, l'un des actes considérés comme le plus dangereux car, entouré par une foule de participants, les chevaux vont à la Placza des Born en suivant le rythme de la musique jouée en direct par un orchestre. Si à n'importe quel moment la musique s'arrête subitement, c'est que quelqu'un a peut-être été blessé. Ensuite, le cortège se rend à l'ermitage de Sant Joan de Missa pour prier les Completes.

Ensuite, une «guerre» des noisettes est organisée à la Contramurada. Au moment du coucher du soleil, les caixers retournent à la villa, où ils reçoivent un batôn de couleur verte avant de retourner à nouveau dans les rues du centre historique de la Ciutadella pour effectuer les Corregudes a sa Plaça et le Caragol de Santa Clara. C'est dans le caragol que les cavaliers font le tour des rues et entrent dans les maisons des gens, terminant la journée avec le Caixer Senyor et l'aumônier. La journée se termine avec un verre bu dans le palais du Caixer Senyor où les caixers et chevaliers qui ont participé sont remerciés avec un petit repas . On sert d'abord des brioches que les chevaliers placent sur une serviette de couleur blanche, au-dessus de planches de bois placées sur leurs jambes et qui servent de table. Ensuite, on leur sert un bol de chocolat et, pour terminer le repas, une dolsa et un verre d'eau froide. Enfin, on leur sert un plat avec deux cents grammes de confit, quatre macarrons et quatre douceurs et, ensuite des verres de methe, d'anis ou de vin doux sont distribués. La veillée terminée, chaque chevalier est remercié avec un panier de macarrons, de douceurs et de confiserie et ils rentrent à pieds dans leurs foyers (d'abord les chevaliers puis l'aumônier).


-24 Juin:

            La dernière journée de la Saint Jean commence le 24 juin à 8 heures du matin. Une fois de plus, le fabioler se présente dans la maison du Caixer Senyor pour avoir la permission de commencer les festivités. Quand la Qualcada est complète, en suivant le protocol du jour précédent, ils refont une série d'événements. Ces actes du matin sont les essais des Jocs des Pla qui seront réalisés l'après-midi, les Corregudes a sa Plaça, el Caragol de Santa Clara et la Messe des Caixers qui est célébrée à la cathédrale. L'après-midi, la Qualcada se dirige jusqu'au Pla où l'attend la corporation municipale qui a été invitée par le Caixer Senyor. Après avoir fait le premier caragol, les jeux de s'entortilla ont lieux : ils consistent en un combat de chevaliers avec des lances. La difficulté de l'épreuve est extrême, et chaque fois qu'un chevalier arrive à frapper quelqu'un, les gens se mettent à danser et à faire la fête. On peut également assister au jeu de ses carotes dans lequel les chevaliers font une course. Le dernier jeu qui est organisé consiste à s'embrasser. Une fois les jeux terminés, le dernier caragol a lieu et la Qualcada, comme lors de la nuit précédente, retourne à Voltes, où ont lieu les corregudes et où se fait le dernier Caragol. La fête se termine avec le son du fabiol que retentit une fois la boisson bue chez le caixer senyor et dans un total respect, tous les participants de la qualcada accompagnent le caixer aumônier jusqu'à la porte de sa maison en disant : “Fins l'any que ve si Déu vol”.